食育への取り組み（南白亀保育所）

3食群の（赤・黄・緑）について楽しく学びました。クイズでは、食材の色から答えを考える子が多く、「見た目の色」と「栄養の仲間」が違うことに驚く姿が見られました。みんなで考えながら答え合わせをすると、「そうなんだ！」という発見がたくさんあり、大変盛り上がりました。

野菜の断面図の写真やイラストを見て、何の野菜かを当てるクイズにも挑戦しました。普段見慣れている野菜も、切った断面を見ると違った姿に見え、「これ何だろう？」と興味津々。菜園で育てている野菜の断面図も見せてもらい、野菜への関心を深めることができました。

ゆり組がとうもろこしの皮むきに挑戦しました。一枚ずつ葉っぱをむき、とうもろこしのヒゲが出てくると「髪の毛みたい」と話す子もいました。ほかのクラスのとうもろこしも皮むきしてくれました。「たくさんむいて手からとうもろこしのにおいがする」と友だち同士笑っていました。

「全部で19本むいたよ」「またやってみたい！」と給食の先生に伝えていました。自分たちのむいたとうもろこしを食べるのが楽しみなゆり組です。

もも組がなすの収穫をしました。毎日、なすを見るたび「大きくなれ」「おいしくなれ」と話しかけていました。

自分の手と比べ「なすの方が大きいよ」と成長したことを喜んでいました。収穫したなすは給食のメニューに出してもらうのでお楽しみに！

菜園のいんげんが収穫の時期を迎えています。ゆり組が一本いっぽん丁寧に収穫してくれました。

部屋に戻ってどのくらい収穫できたか数えてくれました。今回収穫できたいんげんは64本でした。「めざせ100本！」と収穫目標をみんなで決めていました。収穫が楽しみな子どもたちです。

ゆり組がかぼちゃを収穫しました。大きく育ったかぼちゃをくるくるねじりながら上手に収穫していました。収穫したかぼちゃは給食のメニューとして出してくれるそうです。お楽しみに!

もも組さんが野菜の看板を作りました。大きくなった苗にかわいい花が咲いたと喜んでいました。小さなナスとピーマンを見つけ、早く収穫したいと先生に話をしていました。

ゆり組さんが育てているかぼちゃを見て「葉っぱが大きいね」「つるが長いね」と手を広げみんなで比べていました。葉っぱの間から実ったかぼちゃを見つけるとそっとなでたり軽くたたいて音を確かめたりしながら観察を楽しみました。