食育への取り組み（白潟保育所）

給食の先生に「ありがとう！はやねはやおきあさごはんマン」食育紙芝居を読んでもらいました。早寝早起きできるよう頑張ると約束し、真剣に話を聞くことができました。

もう一冊「あかときいろとみどりのくに」食育紙芝居を読んでもらいました。絵を見ながら赤（血や肉になる）食材・黄色（熱や力になる）緑（体の調子を整える）食材をたくさん答えることができました。好き嫌いなくいろいろな食べ物を食べて元気な体を作りましょう。

5月28日（水曜日）ゆり組がナスとピーマンの苗を畑に植えました。前回植え方を教えてもらっていたので、上手に植えることができました。苗が増えてやる気満々な子どもたちです。どの野菜が最初に収穫できるか楽しみですね。

5月21日（木曜日）ゆり組が給食の先生と一緒にきぬさやを植えました。苗の植え方を教えてもらい、丁寧にポットから出し植えることができました。きぬさやが大きくなるとツルがのびネットに巻き付くことを教えてもらうと子どもたちは興味津々でした。

苗を植え終り「次は水やりだね」とはりきって畑の世話をしてくれました。大きく育つのが楽しみですね。

保育所で収穫した新玉ねぎが給食のメニューに仲間入りです。野菜炒めや味噌汁に入っていると「これ採った玉ねぎでしょ」と玉ねぎを見つけ味わいながら食べていました。

おやつに新玉ねぎのフレンチトーストを作ってもらいました。「いい匂いがする」「このパンおいしい」と子どもたちに好評でした。

もも組つくし1組が保育所の小さな畑で玉ねぎ狩りに挑戦しました。玉ねぎの葉を引っ張り上手に抜けるとニコニコの笑顔で玉ねぎをカゴの中に入れ収穫を楽しんでいました。土から玉ねぎが見えると「ここにも埋まってるよ」友だちと掘った玉ねぎを比べ合い喜んでいました。

今年度初めての食育紙芝居です。もも組・すみれ組・ゆり組は給食に先生に手洗い紙芝居「まさるちゃんバイキン王国へ行く」を読んでもらいました。手洗いの大切さや重要性について真剣に見ていました。

紙芝居後、「手のどんなところにバイキンがつきやすいでしょう」と聞かれると、「指と指の間」「爪」「手首」と給食の先生の質問にしっかり答えることができました。給食の先生の歌に合わせ手洗いのやり方も確認しました。

給食の先生が子どもの日メニューを考えて作ってくれました。子どもたちはかぶとハンバーグの盛り付けに「かわいい」と喜びと好評でした。たくさん食べて大きくなってね。